Великобритания

Рождественская индейка

622
27.12.2017 22:42
В Англии Католическое Рождество, считается самым семейным праздником, и готовятся к нему по-особенному. В каждой стране есть свои обычаи, которые строго соблюдаются и передаются из поколения в поколение.

Подготовка к рождественскому застолью – это тоже традиция, которую соблюдает каждая британская семья. В этот вечер, все родственники собираются за большим столом на праздничный ужин. Поэтому хозяйка дома старается приготовить вкусные блюда и угодить всем родственникам.
Рождественская индейка
Королевой праздничного стола в этот вечер становится запеченная индейка с картофелем (roast turkey and potato). Это блюдо имеет очень нарядный вид. Во время приготовления, индейку поливают смесью из масла и измельченных трав, это придает ей фантастический аромат и аппетитную коричневую корочку. На праздничный разнос укладывают птицу и украшают овощами, лимоном, веточками розмарина и тимьяна. В центре стола, красуется зажаренная индейка, политая соусом крыжовника или клюквы. Ужин выглядит торжественно и аппетитно.

После того как главная героиня заняла центральное место, хозяин дома разрезает ее на части и выкладывает кусочки гостям в тарелку.
Рождественская индейка
Каждая семья имеет свой рецепт приготовления птицы. Существует огромное количество способов из обычной индейки сделать блюдо, которое достойно возглавлять рождественский стол. Традиция готовить запеченную птицу, берет свое начало не с древних времен, а с 16 века. Считалось, что птица на столе в Рождество приносит удачу. Поэтому такая традиция в Англии сохранилось и до сегодняшнего дня.
Рождественская индейка
Пусть рождественская индейка принесет всем счастья и удачу в будущем году!
Фоторепортажи
Прошлым летом я побывала в прекрасном городе – Сан-Франциско
Прошлым летом я побывала в прекрасном городе – Сан-Франциско
Париж - это праздник, который всегда с тобой
Париж - это праздник, который всегда с тобой
Лос-Анджелес – «Город ангелов» и настоящая мечта для любого туриста
Лос-Анджелес – «Город ангелов» и настоящая мечта для любого туриста
Черногория. Моя первая поездка за границу
Черногория. Моя первая поездка за границу
ОАЭ. Чудо в пустыне
ОАЭ. Чудо в пустыне
Путешествие по Вьетнаму - Нячанг, Далат, Хошемин
Путешествие по Вьетнаму - Нячанг, Далат, Хошемин
Новости
Эксперты уверены, что туристический год в России пройдет под знаком футбола
Эксперты уверены, что туристический год в России пройдет под знаком футбола
Эксперты уверены, что в 2018 году цены на авиабилеты в России вырастут
Эксперты уверены, что в 2018 году цены на авиабилеты в России вырастут
Манящий Чернобыль: на территории станции вновь задержаны экстремальные туристы
Манящий Чернобыль: на территории станции вновь задержаны экстремальные туристы
Известные транжиры: в ООН подсчитали, сколько россияне тратят на отдыхе
Известные транжиры: в ООН подсчитали, сколько россияне тратят на отдыхе
Путин посещает Египет: авиасообщение может быть возобновлено
Путин посещает Египет: авиасообщение может быть возобновлено
Тихий ресторанчик на берегу Адриатического моря
Италия
Тихий ресторанчик на берегу Адриатического моря
Аппетитные баварские колбаски
Германия
Аппетитные баварские колбаски
Памятник полтавским галушкам
Украина
Памятник полтавским галушкам
Индийский памятник вечной любви
Индия
Индийский памятник вечной любви
Ванкуверский пик
Канада
Ванкуверский пик
Подземный музыкальный орган
США
Подземный музыкальный орган