Италия

Где поесть пиццы в Италии и другие секреты

2578
02.01.2018 21:51
Пицца – жемчужина кулинарного искусства итальянцев и основа основ национальной кухни. Представить себе итальянский стол без пиццы практически невозможно, однако где её стоит попробовать знает далеко не каждый. Сейчас всё-всё расскажем.

Итак, для начала внимательно посмотрите на вывеску заведения, в которое собираетесь войти. Если в названии есть слово ristorante, то пицца там несомненно будет отменная, но цена окажется несколько завышенной, так как такие заведения считаются фешенебельными.
Где поесть пиццы в Италии и другие секреты
Не рекомендуем также заходить в поисках пиццы в заведения типа osteria, так как это фактически бары, где все блюда выступают в качестве закуски к выпивке. Самый лучший вариант - выбрать места, в названиях которых присутствует pizzeria, taverna или trattoria. Здесь вам предложат настоящую итальянскую пиццу, возможно, даже по-домашнему рецепту.

Важно найти заведение, где пиццу готовят в дровяной печи. Держим пари, это не вызовет у вас никаких затруднений. Пицца из такой печи выходят с хрустящей корочкой, но с сочной и тягучей начинкой – то, что нужно! Да, и еще важно кушать пиццу вечером, например, на ужин, потому что в это время печь как следует прогреется и тесто будет получаться особенно отличным.

Не заказывайте несколько пицц сразу, лучше возьмите бокальчик вина и легкий салат. Хотя тесто для пиццы и считается одним из самых легких (в классическом рецепте только мука и вода), но все равно обилие мучного может привести к неожиданным последствиям.

Обратите внимание, что в меню всегда пишут все ингредиенты пиццы, поэтому не рассчитывайте, что по умолчанию обнаружите на своем блюде, например, сыр. Впрочем, ничего вам не мешает попросить добавить в вашу пиццу различных добавок, просто попросите об этом официанта.
Где поесть пиццы в Италии и другие секреты
В Италии пиццу традиционно едят ножом и вилкой, но никто не запрещает кушать её и руками – вы не будете выглядеть в глазах итальянцев дикарем.
Где поесть пиццы в Италии и другие секреты
Фоторепортажи
Весной этого года жизнь забросила меня в эту солнечную страну Турцию, а именно в город Сиде
Весной этого года жизнь забросила меня в эту солнечную страну Турцию, а именно в город Сиде
Прошлым летом я побывала в прекрасном городе – Сан-Франциско
Прошлым летом я побывала в прекрасном городе – Сан-Франциско
Париж - это праздник, который всегда с тобой
Париж - это праздник, который всегда с тобой
Лос-Анджелес – «Город ангелов» и настоящая мечта для любого туриста
Лос-Анджелес – «Город ангелов» и настоящая мечта для любого туриста
Черногория. Моя первая поездка за границу
Черногория. Моя первая поездка за границу
ОАЭ. Чудо в пустыне
ОАЭ. Чудо в пустыне
Новости
Сотрудник аэропорта рассказал, почему грузчики «швыряют» багаж
Сотрудник аэропорта рассказал, почему грузчики «швыряют» багаж
Швейцария уточнила правила въезда для россиян
Швейцария уточнила правила въезда для россиян
Для въезда в Россию иностранцев обязали предоставлять отрицательный тест на COVID-19
Для въезда в Россию иностранцев обязали предоставлять отрицательный тест на COVID-19
Жители Сочи предложили штрафовать девушек, гуляющих по городу в бикини
Жители Сочи предложили штрафовать девушек, гуляющих по городу в бикини
Крымчане оскорбили россиян из других регионов
Крымчане оскорбили россиян из других регионов
Когда и почему нельзя спать в самолёте? Рассказывает эксперт
Страны мира
Когда и почему нельзя спать в самолёте? Рассказывает эксперт
Собрались в Турцию? Туроператор вам об этом не расскажет!
Турция
Собрались в Турцию? Туроператор вам об этом не расскажет!
Посольство РФ опубликовало памятку туристам, желающим отдохнуть в Турции этим летом
Турция
Посольство РФ опубликовало памятку туристам, желающим отдохнуть в Турции этим летом
Психолог рассказала, как правильно нужно проводить отпуск россиянам
Страны мира
Психолог рассказала, как правильно нужно проводить отпуск россиянам
Российские стюардессы составили портрет идеального пассажира
Россия
Российские стюардессы составили портрет идеального пассажира
Иностранцев, прибывающих в Россию, обяжут сдавать тест на коронавирус
Россия
Иностранцев, прибывающих в Россию, обяжут сдавать тест на коронавирус