Германия

Немецкая кухня – 5 важнейших блюд: жирно, но очень вкусно

2735
17.12.2017 13:41
Так уж повелось у представителей народов, которые столетиями переживал лишения, внедрять в свои кухни калорийные и чересчур питательные блюда. Не стала исключением и Германия, которая вплоть до ранних средних веков была населена варварами без особо изысканных вкусов в еде. Итак, представляем вам пять самых важных блюд для любого жителя Германии.

Пожалуй, начать нужно с того, что придумано было совсем давно. Так давно, что и изобретателя уже назвать нельзя.
Немецкая кухня – 5 важнейших блюд: жирно, но очень вкусно
Это нехитрое блюдо – колбаски, жаренные на гриле, огне или сковороде. Немцы, чехи, австрийцы и поляки точно знают, как именно нужно готовить колбаски, и вечно спорят о каноничном рецепте. В Германии это блюдо можно купить буквально на каждом углу. По сути, колбаска – та же сосиска, но с большим содержанием жира и из мясного фарша крупных фракций. Зажаривают колбаску всегда до темной, хрустящей корочки. В сочетании с острым или пряным соусом, капустой и мягкой, горячей булочкой – пальчики оближешь!

Второе по популярности блюдо у туристов – простой картофельный салат. Это блюдо часто подают в качестве гарнира, но и само по себе оно настольно сытное, что им одним можно вполне наесться. Еще бы, ведь салат состоит из вареного со специями картофеля, зелени и сливочной горчицы. Не покупайте картофельный салат в магазине, лучше закажите в каком-нибудь заведении.

На третьем месте у нас (хотя скажем прямо, здесь не до рейтингов) так называемый помес.
Немецкая кухня – 5 важнейших блюд: жирно, но очень вкусно
Помес – это по-особенному жаренный картофель с специями и солью. Вроде звучит, как ничего необычного, однако стоит попробовать, и вы поймете, насколько местные повара знают толк в приготовлении этого просто блюда. Даже соус иногда кажется лишним!

Следующим пунктом у нас идет хамон. Знаете, хамон в Европе – это практически религия, которую жители континента с удовольствием исповедуют. Это лакомство для терпеливых, ведь для того, чтобы приготовить настоящий хамон понадобится около трех лет. Именно на это время сырую свинину помещают в специальную соляную пещеру, где она естественным образом превращается в чудо кулинарии. Конечно, такую свинину нельзя назвать дешевой, но попробовать раз в жизни это всё же стоит.
Наконец мы подобрались к десерту – в Германии можно найти лучшие в Европе вафли. Конечно, за это звание активно борется и Австрия, но уж тут никто не помешает вам сравнить и прийти к своему собственному мнению.
Немецкая кухня – 5 важнейших блюд: жирно, но очень вкусно
Немецкая кухня – 5 важнейших блюд: жирно, но очень вкусно
Фоторепортажи
Весной этого года жизнь забросила меня в эту солнечную страну Турцию, а именно в город Сиде
Весной этого года жизнь забросила меня в эту солнечную страну Турцию, а именно в город Сиде
Прошлым летом я побывала в прекрасном городе – Сан-Франциско
Прошлым летом я побывала в прекрасном городе – Сан-Франциско
Париж - это праздник, который всегда с тобой
Париж - это праздник, который всегда с тобой
Лос-Анджелес – «Город ангелов» и настоящая мечта для любого туриста
Лос-Анджелес – «Город ангелов» и настоящая мечта для любого туриста
Черногория. Моя первая поездка за границу
Черногория. Моя первая поездка за границу
ОАЭ. Чудо в пустыне
ОАЭ. Чудо в пустыне
Новости
Правительство Таиланда одобрило налог для иностранных туристов
Правительство Таиланда одобрило налог для иностранных туристов
Представители горнолыжных курортов Турции требуют у властей отмены комендантского часа
Представители горнолыжных курортов Турции требуют у властей отмены комендантского часа
Музеи Московской области будут бесплатными для детей на весь период новогодних праздников
Музеи Московской области будут бесплатными для детей на весь период новогодних праздников
Туроператоры РФ в срочном порядке оповещают туристов об ограничениях въезда в Турцию
Туроператоры РФ в срочном порядке оповещают туристов об ограничениях въезда в Турцию
Горнолыжные курорты Сочи усилили меры безопасности в преддверии наплыва туристов
Горнолыжные курорты Сочи усилили меры безопасности в преддверии наплыва туристов
WTTC считает, что обязательная вакцинация путешественников уничтожит мировой туризм
Страны мира
WTTC считает, что обязательная вакцинация путешественников уничтожит мировой туризм
Туризм под вопросом: россиянам собираются ограничить передвижения по стране
Россия
Туризм под вопросом: россиянам собираются ограничить передвижения по стране
Как вести себя при захвате самолета? Рассказывает стюардесса
Страны мира
Как вести себя при захвате самолета? Рассказывает стюардесса
Турфирма огласила самые нелепые жалобы россиян на отдых в Турции
Турция
Турфирма огласила самые нелепые жалобы россиян на отдых в Турции
Стало известно, когда границы могут быть открыты полностью
Страны мира
Стало известно, когда границы могут быть открыты полностью
«Это впервые в истории»: турецкие отели закроются на зиму
Турция
«Это впервые в истории»: турецкие отели закроются на зиму